ふるうつかくてるやきどう?なつ
我が家の優秀な諜報員の報告によると、給食の“かくてるぜりー”には、

「バナナ、キウイ、みかん、もも、白と透明とピンクの四角いゼリーが入っていて、汁はオレンジ色、味は甘くて美味しい。」とのことだった。

・・・なるほど、そういうことね。

が、そのまま完コピして作っては、言葉悪いが、ただのサルまねである。
著作権の問題も発生しかねない。(ので、一昨日のリンクは外しました。)

カクテルの基本は液体であるが、いろいろ混ざっている、ということでもある?

そこで本日、親子で作ってみたのは・・・

家にある果物とドライフルーツ、(バナナ、りんご、イチゴ、レーズン、ドライデーツ、干しいちじく)を、細かく刻む。

ここへジュースなど投入すると、いわゆるフルーツカクテルとなるが、

これを、

ホットケーキミックス200g+卵1個で固い目の生地を作り、混ぜ込んでみたら・・・、
フルーツの水分でベタッとなったので、適当に粉を足して伸ばす。

ドーナツ型がないので、ペットボトルを切断したものと型抜きで、それらしく抜き、

天板に並べ、180℃で15分ほど焼いて、

でき上がり~。

打ち粉(全粒強力粉を使ってみた)が多すぎて、少し粉っぽくなってしまったけど、

さっくりぷちっと美味しかったです。
# by mocos2 | 2012-01-29 17:52 | ホットケーキミックスcooking
荒鷲の如く
鷲といえば、中学生の時買った、このアルバムの中の、



♪Soar like an eagle(荒鷲の如く飛び立て)を思い出します。

中学の卒業文集の寄せ書きに、Soar like an eagle!って書いた覚えありますもの。

当時マエストロの講座に通い始めたのは、このアルバムの全曲好きで、エレクトーンで弾くためにコピーアレンジしようとしたけど、なんとか音がわかったとしても、テンション高いコードネーム表記や奏法とかわからなくて・・・。

♪The fly は手こずって、レコードからオープンリールに落として、半分の速度に落として再生して音を拾ったり。

それにしても、Maynard Fergusonの突き抜けるハイノートはもちろん、Bob james のフェンダーローズの渋いバッキングや、George Benson のクールなギターの、カッコいいこと。

これが、35年も前なんて!
# by mocos2 | 2012-01-27 12:00
今日のミッション
課題とか目標・・・というより、ミッションと言った方がいいかも、というわけで、

エージェントである5歳の娘に与えた、今日のミッションは、

「給食の“かくてるぜりー”には、いったい何が入れられていて、どんな色でどんな味だったか、報告せよ。」

というものである。

出かけるときに、確認のため、もう一度言おうとしたら、

「一回聞いたら覚えとるでいい。」

一度再生したら消滅する?、ボイスレコーダーってないかしら・・・。
# by mocos2 | 2012-01-26 10:00
< 前のページ 次のページ >